Verschlagwortet: Essen

Rührei im Ei

Japanische Küche erfindet das Ei neu!

Shiitake in Zürich

Neulich auf dem Schindlergut entdeckt. Eine Infotafel welche japanische Feinschmecker zum Pilzsuchen animiert.

Das Diät-Restaurant

Das Diät-Restaurant

Tanita steht in Japan für eine hochentwickelte Waage, die einem zuverlässig das Gewicht und den Körperfettanteil misst. Tanita steht auch...

Gourmet-Nation Japan

Gourmet-Nation Japan

Die französische, spanische und auch die mexikanische Küche gehören zum immateriellen Weltkulturerbe. Japans Esskultur zählt nicht dazu. Das soll sich nun ändern.